چوب شور کنجد 40 گرمی سولتی
در یک کاسه کره، روغن ، زرده تخم مرغ رو خوب مخلوط کنید.
به ترتیب،
آب، سرکه، نمک ، جوش شیرین، سرکه رو اضافه و مخلوط کنین
آرد رو کم کم اضافه و با دست ورز بدین تا خمیر چسبنده ای به دست بیاد
از خمیر به اندازه گردو جدا کنین روی یه سطح صاف بغلطونین و به شکل میله باریک در بیارین
این میله رو در سفیده تخم مرغ فرو ببرین و بعد در کنجد بغلطونین
میله هارو روی کاغذ روغن توی سینی فر بچینین و توی فر 180 درجه از پیش گرم شده قرار بدین تا زمانیکه نون هاتون آماده بشن
این نونها خشک و ترد هستن